《離乳食後期~完了期》手づかみ食べレシピ|おすすめ動画まとめ

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① 我が家の定番手づかみ食べメニュー4種

離乳食後期の赤ちゃん向け。野菜と豆腐のハンバーグや、野菜入り卵焼きなど、栄養満点なレシピばかりです♪ アレンジの効きそうなメニューも多いので、ぜひ普段のルーティーンに取り入れてみて!

《時期》
離乳食後期

《材料》

◆ツナと青海苔のおにぎり
軟飯 80g
ツナ水煮缶 小さじ2
すりごま 小さじ1
青海苔 小さじ 1/2

◆野菜と豆腐のハンバーグ
出汁野菜キューブ 4つ
絹豆腐 150g
鶏むね挽肉 300g
片栗粉 大さじ1.5

◆オートミールパンケーキ
バナナ 1つ
たまご 1こ
オートミール 大さじ3
小麦粉 大さじ2
ベーキングパウダー 3g
牛乳 50ml程度

◆カッテージチーズ入りオムレツ
たまご 1こ
カッテージチーズ 小さじ1.5程度

◆くるくるロール
かぼちゃ 2切れ
8枚切り食パン 1枚

◆野菜入り卵焼き
青梗菜 2かぶ
野菜出汁キューブ 2つ
たまご 4つ
片栗粉 大さじ1

◆ひじき入りおやき
乾燥ひじき 3g
軟飯 80g
鰹節 小さじ1

② 豆腐ハンバーグ&トマトとチーズのおやき

ひじき&枝豆たっぷり豆腐ハンバーグと、トマトとチーズの洋風おやきのレシピ!枝豆が入った豆腐ハンバーグは彩り鮮やかで見た目も◎。

レシピでは枝豆をそのまま混ぜていますが、赤ちゃんによっては細かく刻んで入れてあげましょう。

《時期》
離乳食後期

《材料》
◆豆腐ハンバーグ
木綿豆腐 80g
鶏ひき肉 80g
ひじき (水に戻したもの) 約大さじ2
枝豆 適量

◆トマトとチーズのおやき
軟飯 240g
トマト 60g
粉チーズ 小さじ2
小麦粉 大さじ3

③ パン耳活用!にんじんパン&お魚ハンバーグ

サンドイッチをつくる時などに余りがちな、パン耳を活用したにんじんパン&お魚ハンバーグです。ふわふわのお魚ハンバーグなら、お魚が苦手な子でもパクパク食べてくれるかも?

余ったパン耳は刻んで冷凍保存しておけるので、思い立ったらすぐにでも作れるのがうれしいですね!

《時期》
離乳食後期

《材料》

◆にんじんパン
パンの耳 40g
にんじん 80g
片栗粉 小さじ1
水 大さじ4

◆お魚ハンバーグ
パンの耳 30g
好みの魚 100g
溶き卵 大さじ5
海苔 適量

④ 冷凍ストック+5分で作れる離乳食レシピ

忙しいパパママの味方・冷凍ストックを使ったレシピ。茹でた野菜やミートボールなどのストックをメインに、毎食たった”5分”プラスするだけで、おいしそうな手づかみ離乳食ができちゃいます。

メニューごとの冷凍方法もとっても参考になりますよ!

《時期》
離乳食後期~完了期

《材料》

[冷凍ストック分]

◆きのこミックス
お好みのきのこ 適量
水 適量

◆さつまいもごはん
お米 1合
お水 540cc
さつまいも お好み

◆ふりかけ
かつお節 適量
ごま 適量

◆茹でほうれん草
ほうれん草 適量

◆ミートボール
玉ねぎ 1/4個
豚ひき肉 100g
卵 1/2個
片栗粉 大さじ1

⑤ 自家製ホットケーキミックスのパンケーキ♪

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