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フルーチェの素を加えただけのもちもち食感のホットケーキです。牛乳と卵と一緒にフルーチェの素をよく混ぜ、その中にホットケーキミックスを数回に分けて入れてダマができないよう混ぜ合わせます。フルーチェの素が入ることでタネが固めになるので、お好みで牛乳の量を調整してみてくださいね。あとはホットケーキの焼き方と同じで、フライパンを中火で温め、一度布巾の上で冷やしてから弱火で焼いていきます。プツプツしてきたら裏返して火が通れば完成です。いつものホットケーキの食感が変わるだけでなく、フルーチェの甘みやフルーツ感が加わると子どもたちが喜びそうですね。
【材料】約4枚分
フルーチェ 1箱200g
ホットケーキミックス 200g
卵 1個
牛乳 150〜200ml
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フルーチェを生クリームだけで作るとレアチーズケーキのような味わいの濃厚なデザートに!フルーチェの素を器に入れ、そこに冷やした生クリームを泡立てないまま加え、とろりとするまで手早く混ぜます。牛乳に浸したビスケットとフルーチェを交互にカップに入れて冷蔵庫で冷やすだけで完成です。お好みでホイップクリームやフルーツをトッピングするのもいいですね。
【材料】4人分
フルーチェ 1箱200g
生クリーム 200ml
ビスケット 12枚程度
牛乳 50ml
ホイップクリーム、お好みのフルーツ 適量
40年以上販売され続けているフルーチェは、アレンジ豊富なスイーツです。フルーチェの特徴を活かしたスイーツは、簡単に作れるものばかり!しかも見栄えもいいものも多いので子どもたちが喜んでくれるスイーツになりますよ。おやつのアレンジに困ったとき、いつものフルーチェを一味変えたいときにぜひ参考にしてみてくださいね!
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